Der Sommer ist noch da, aber langsam wird es herbstlich.

Am Morgen ist die Luft frischer, die Sonne steht tiefer und in den Wäldern tut sich was. Die Lärchen werden goldig, die ersten Blätter verfärben sich und auf den Wiesen ist die große Sommerhitze vorbei.

Für uns beginnt damit eine der schönsten Zeiten im Jahr.

Hüttenromantik im Herbst

Das Ramsauer Almgebiet hat im Herbst seinen ganz eigenen Charme. Die Lärchen werden goldbraun, die Wälder bunt und auf den Almen wird es ruhiger.

Eine Wanderung hinauf zu einer Hütte, draußen in der Sonne sitzen, einen Kaffee trinken und dazu der Blick auf den Dachstein – was will man mehr?

Gerade an schönen Herbsttagen kann man hier oben lange sitzen bleiben. Und wenn die Sonne am Nachmittag tiefer steht, wird es langsam Zeit für den Heimweg.

Bauernherbst in Schladming-Dachstein

(c) TVB Schladming-Dachstein/Marlene Eggmayr

Zum Herbst gehört bei uns aber nicht nur die Landschaft, sondern auch der Bauernherbst.

Dann wird gefeiert, was über den Sommer auf den Almen passiert ist. Ein Fixpunkt ist der Dachstein-Almabtrieb auf der Walcheralm: Die Kühe kommen festlich geschmückt von der Alm zurück ins Tal, dazu gibt es Almfrühstück, Musik und anschließend das Hoamfoarfest beim Walcherhof.

Auch der Aicher Kirtag gehört für uns zum Herbst einfach dazu. Volksmusik, Kirtagsschmankerln, Handwerk und die Aicher Traktor Trophy – so schaut Bauernherbst bei uns aus: zusammenkommen, essen, musizieren und feiern.

(c) TVB Schladming-Dachstein/Marlene Eggmayr und Harald-Steiner

Herbstln duads! auch in unserer Küche

Und natürlich kommt der Herbst bei uns auch auf den Teller.

Wir freuen uns auf steirischen Kürbis, Wild und Schwammerlgerichte. Es darf wieder etwas herzhafter werden und nach einem Tag draußen schmeckt’s sowieso gleich besser.

Nicht zu vergessen im Herbst: Die Krapfen! Sie gehören in unserer Gegend zur bäuerlichen Küche und haben im Ennstal eine lange Tradition. Ob süß oder herzhaft – frisch aus der Küche gehören sie für uns einfach zum Herbst dazu.

Unsere persönlichen Herbst-Tipps

PERNERHÜTTE in den Neustattalmen

Für die gemütliche Einkehr.

Nach einer Herbstwanderung noch gemütlich einkehren, etwas Gutes trinken und die Sonne auf der Alm genießen.

ZUR PERNERHÜTTE

DUREGGRUNDWEG & GLÖSALM

Für einen schönen Wandertag.

Durch Wald und Almwiesen geht’s Richtung Glösalm – die Dachstein Südwände immer im Blick.

WEGBESCHREIBUNG

DACHSTEIN ALMABTRIEB

Für einen geselligen Herbsttag.

Kühe, Musik, gelebtes Brauchtum und köstliche Alm Jause. Beim Almabtrieb von der Walcheralm in die Ramsau gibt´s all das! 😉 und das Hoamfoafest beim Walcherhof ist direkt bei uns um die Ecke!