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Das Aparthotel in der Ramsau am Dachstein

Wir sind alles,
alles außer spießig.

Griaß Di! Wir, Fiona und Dani, freuen uns, dich bei uns willkommen zu heißen. Unser Hotel vereint alpine Gemütlichkeit mit lässiger Eleganz – das spürst du in jedem Moment. Wir leben Herzlichkeit, authentisch und stets mit einem Lächeln auf den Lippen, um dir ein Lächeln zu schenken.

Freu dich auf liebevoll zubereitete Gerichte aus unserer Küche, pure Entspannung im Wellness und unvergessliche Naturerlebnisse. Ob Bergsteigen, Klettern, Biken oder einfach Relaxen – hier kannst du ganz du selbst sein.

Und der Dachstein? Der macht deinen Urlaub perfekt!

Abstrakte Darstellung der 4 Sterne vom Hotel Pfeffermühle - 4 Punkte
Die Hotelbesitzer Dani und Fiona sowie das 4 Sterne Aparthotel Pfeffermühle

Die Pfeffermühle

Was zum Pfeffer?

Unsere Pfeffermühle gibt’s schon seit 1980, damals von den Seniorchefs Irmi und Fritz eröffnet – und seitdem steht unser Haus für Gastfreundschaft und Qualität. Angefangen hat alles als Restaurant mit Gästezimmern, und schon bald war die Pfeffermühle bekannt für die würzige Küche vom Seniorchef – daher auch der Name, der bis heute für Geschmack und Charakter steht.

1990 haben wir den Restaurantbetrieb eingestellt und sind zu einem charmanten 4-Sterne-Hotel geworden. Seitdem dreht sich alles um unsere Hotelgäste und ihre persönliche, exklusive kulinarische Erfahrung. 2016 hat dann der Enkel übernommen – mit frischen Ideen und voller Leidenschaft.

Eins ist aber immer gleichgeblieben: Die Pfeffermühle steht für erstklassige Gastfreundschaft und gutes Essen – hier fühlst du dich einfach rundum wohl!

Freundlichkeit
Gemütlichkeit
Genuss
Trinken
Lachen
Entspannen
Essen
Nochmal Essen
Wandern
Wedeln
Schlafen
Ein Bierchen trinken 😉

Glückliche Gäste

Abstakte darstellung der 4 Sterne vom Hotel Pfeffermühle - 4 Punkte

Zum ersten Mal dort. Wir kommen wieder… Sehr schöner Aufenthalt.

Mario

Das Personal ist sehr, sehr freundlich und zuvorkommend. Das Frühstück ist hervorragend, es fehlt an nichts. Kleine, aber feine Speisekarte für abends.

Dieter

Sehr schönes kleines Hotel und sehr nettes Personal! Das Frühstück war vom Feinsten und es gab auch glutenfreies Gebäck! Herrliche Nachspeise am Abend und der Sommerspritzer wurde in Karaffe mit einem schönen Glas und Eis serviert! Top! Danke Daniel!

Brigitte

Es ist ein sehr schönes Hotel. Hier wird dir jeder Wunsch erfüllt. Meistens, ohne das man was sagen muss.

Mirko

Abstakte darstellung der 4 Sterne vom Hotel Pfeffermühle - 4 Punkte
Knödel werden zubereitet
Pfeffer-Burger

Kulinarik

Kulinarische Genüsse

In der Pfeffermühle verwöhnt dich Dani mit Köstlichkeiten aus Küche und Weinkeller. Starte deinen Tag genussvoll mit unserem vielfältigen Frühstücksbuffet und einem besonderen Themenfrühstück.

Am Abend erwartet dich ein exklusives Menü, nur für unsere Hausgäste, mit regionalen und italienischen Spezialitäten aus frischen, saisonalen Zutaten. Und nicht zu vergessen: Dani’s selbstgemachter Zirbenschnaps, den du unbedingt probieren solltest!

Wellness

Dein Spa zum Maximalen-Abschalten

Wenn du dich verwöhnen lassen willst, aber keine Lust auf überfüllte Wellness-Tempel hast, bist du hier richtig! Unser kompaktes Spa bietet alles, was du für pure Entspannung brauchst – wie ein Espresso: klein, aber stark. Ob im warmen Wasser oder in der Sauna – hier kommst du garantiert runter.