Ein kleines Refugium in Ramsau am Dachstein.
Es gibt Orte, an denen man mehr hört als Gespräche.
Den Wind. Die Berge. Die eigenen Gedanken.
Die Pfeffermühle ist so ein Ort und wir, das sind Daniel und Fiona, freuen uns dich hier willkommen zu heißen!
Unser Aparthotel vereint alpine Gemütlichkeit mit echter Ruhe – das spürst du in jedem Moment. Wir leben Herzlichkeit, authentisch und stets mit einem Lächeln auf den Lippen, um dir ein Lächeln zu schenken. Wir führen unser Haus selbst – vom Frühstück bis zum Abendessen und allem drumherum.
Freu dich auf liebevoll zubereitete Gerichte aus unserer Küche, echte Entspannung im Wellness und persönliche Infos für unvergessliche Naturerlebnisse. Ob Bergsteigen, Klettern, Biken oder einfach Relaxen – hier kannst du ganz du selbst sein.
Unsere Pfeffermühle gibt’s schon seit 1980, damals von den Seniorchefs Irmi und Fritz eröffnet – und seitdem steht unser Haus für Gastfreundschaft und Qualität. Angefangen hat alles als Restaurant mit Gästezimmern, und schon bald war die Pfeffermühle bekannt für die würzige Küche vom Seniorchef – daher auch der Name, der bis heute für Geschmack und Charakter steht.
1990 haben wir den Restaurantbetrieb eingestellt und sind zu einem charmanten 4-Sterne-Hotel geworden. Seitdem dreht sich alles um unsere Hotelgäste und ihre persönliche, exklusive kulinarische Erfahrung. 2016 hat dann der Enkel übernommen – mit frischen Ideen und voller Leidenschaft.
Eins ist aber immer gleichgeblieben: Die Pfeffermühle steht für erstklassige Gastfreundschaft und gutes Essen – hier fühlst du dich einfach rundum wohl!
In der Pfeffermühle verwöhnt dich Dani mit Köstlichkeiten aus Küche und Weinkeller. Starte deinen Tag genussvoll mit unserem vielfältigen Frühstücksbuffet und einem besonderen Themenfrühstück.
Am Abend erwartet dich ein exklusives Menü, nur für unsere Hausgäste, mit regionalen und italienischen Spezialitäten aus frischen, saisonalen Zutaten. Und nicht zu vergessen: Dani’s selbstgemachter Zirbenschnaps, den du unbedingt probieren solltest!
Wenn du dich verwöhnen lassen willst, aber keine Lust auf überfüllte Wellness-Tempel hast, bist du hier richtig! Unser kompaktes Spa bietet alles, was du für pure Entspannung brauchst – wie ein Espresso: klein, aber stark. Ob im warmen Wasser oder in der Sauna – hier kommst du garantiert runter.
