Kulinarik
Bewusst genießen
Bei uns in der Pfeffermühle schaut Dani darauf, dass es Essenstechnisch nicht fad wird – frisch, gut überlegt und nachhaltig. Beim Frühstück gilt das selbe Prinzip – für jeden etwas, von nichts zu viel und Eierspeisen aller Art nach deinen Wünschen zubereitet! Abends ist unser Restaurant nur für Hausgäste, ganz exklusiv kommst du hier in den Genuss unserer Küche.
Im Sommer wird bei uns fleißig eingekocht, damit wir uns den Geschmack der warmen Monate mit in den Winter nehmen können. Unsere Sirupe und Marmeladen solltest du dir also nicht entgehen lassen – auch im Sommer nicht 🙂
Außerdem für die Kenner: Daniels Zirbenschnaps. Von der Ernte bis ins Glas macht er alles selbst – und das schmeckt man auch.